ادرک میں جنجرول کا مواد

ادرک دنیا میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والے مسالوں اور جڑی بوٹیوں کے علاج میں سے ایک ہے۔ کھانے پینے اور مشروبات میں ایک اہم ذائقہ دار ایجنٹ کے طور پر، ادرک ایک الگ زیسٹی کِک کا اضافہ کرتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، متلی، درد، سوزش، اور دیگر صحت کی حالتوں کے علاج کے لیے روایتی طبی نظاموں میں ادرک کی ایک طویل تاریخ ہے۔ ادرک کی ان علاجی خصوصیات کو بڑی حد تک جنجرول سے منسوب کیا جا سکتا ہے، جو ادرک کی جڑ میں پایا جانے والا اہم حیاتیاتی مرکب ہے۔ اس مضمون میں جنجرول کیا ہے، اس کے صحت پر اثرات، جنجرول کی سطح کو متاثر کرنے والے عوامل، اور جنجرول کی زیادہ سے زیادہ استعمال کے خیالات پر گہرائی سے جائزہ لیا گیا ہے۔

ادرک، سائنسی طور پر Zingiber officinale کے نام سے جانا جاتا ہے، ایک پھولدار پودا ہے جو جنوب مشرقی ایشیا کا ہے۔ زیر زمین تنوں، یا rhizomes، وہ حصہ ہیں جو عام طور پر مسالا اور جڑی بوٹیوں کے ضمیمہ کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ ادرک کی جڑ میں غیر مستحکم ضروری تیل اور غیر مستحکم فینولک مرکبات جیسے جنجرول، شوگول، زنگرون اور پیراڈول کا مرکب ہوتا ہے۔ ان میں سے، جنجرول کو سب سے زیادہ پرچر اور فارماسولوجیکل طور پر فعال مرکب سمجھا جاتا ہے (سیموال ایٹ ال۔، 2015)۔

جنجرول سے مراد کیمیائی مرکبات کی ایک کلاس ہے جسے فینولکس کے نام سے جانا جاتا ہے جس میں ایک امتیازی وینیلل (4-ہائیڈروکسی-3-میتھوکسیفینیل) موئیٹی ہے۔ کئی ہم جنس جنجرول موجود ہیں، جن میں [6]-جنجرول سب سے زیادہ پائے جاتے ہیں اس کے بعد [8]-جنجرول اور [10]-جنجرول (Zhu et al.، 2019)۔ محققین یہ سمجھنے میں تیزی سے دلچسپی لے رہے ہیں کہ ادرک میں جنجرول کا مواد اس کی صحت کو فروغ دینے والی اور حسی خصوصیات سے کیسے تعلق رکھتا ہے۔

جنجرول کیا ہے؟

جنجرول ایک پولی فینول مرکب ہے جو سب سے نمایاں طور پر پایا جاتا ہے، جیسا کہ نام سے پتہ چلتا ہے، ادرک کی جڑ میں۔ اس کی امتیازی خصوصیت وینیلائڈ گروپ ہے جس میں میتھوکسی کے متبادل فینول اور کیٹون فنکشنل گروپس شامل ہیں۔ کیمیائی درجہ بندی میں سائیڈ کاربن چین میں تغیرات کے لحاظ سے جنجرول کی متعدد شکلیں شامل ہیں، جن میں [6]-جنجرول سب سے عام ہے۔ مختلف سائیڈ چینز اور آکسیڈیشن سٹیٹس کے نتیجے میں 25 سے زیادہ جنجرول اینالاگس (Chen et al.، 2019) کی نشاندہی ہوتی ہے۔

کچی ادرک کی جڑ میں، جنجرول بنیادی طور پر اپنی غیر آکسیڈائزڈ حالت میں موجود ہوتے ہیں۔ سٹوریج یا گرم کرنے کے دوران، وہ جزوی طور پر انزیمیٹک طور پر ایک زیادہ آکسیڈائزڈ شکل میں تبدیل ہو جاتے ہیں جسے شوگولز کہا جاتا ہے، جس سے ادرک کے فائٹو کیمیکل پروفائل کی پیچیدگی میں اضافہ ہوتا ہے۔ ادرک کے تیز، مسالیدار ذائقے کے لیے جنجرول اور شوگول دونوں ذمہ دار ہیں، جبکہ باقی فینولک اور غیر مستحکم تیل اس کی منفرد خوشبو میں حصہ ڈالتے ہیں (سیموال ایٹ ال۔، 2015)۔ اس کے ذائقہ کی پروفائل اور غذائیت کی کثافت کے ذریعے، جنجرول پر مشتمل ادرک کی جڑ ایک اہم کھانا بن گئی ہے۔ لیکن ذائقہ اور خوشبو میں حصہ ڈالنے سے آگے،ادرکادرک کی غذائی قدر کی اکثریت کی نمائندگی کرتی ہے اور اس کے زیادہ تر صحت کے فوائد سے منسلک ہے۔

جنجرول جسم کے لیے کیا کرتا ہے؟

پچھلی چند دہائیوں میں وسیع تحقیق ادرک کی جڑ کی وسیع فارماسولوجیکل افادیت کے لیے معاونت فراہم کرتی ہے، سوزش، ہاضمہ، متلی، ذیابیطس، درد، قلبی صحت، اور بیماری کے لیے وسیع فوائد۔ سائنس دان اس کی زیادہ تر مشاہدہ شدہ بایو ایکٹیویٹی کو فینولک اجزاء اور خاص طور پر جنجرول (مشہدی وغیرہ، 2013) سے منسوب کرتے ہیں۔ جنجرول کی سب سے اچھی طرح سے زیر مطالعہ صفات میں شامل ہیں:

1 سوزش مخالف سرگرمی

جنجرول پر موجود فینولک اور وینیلائیڈ گروپ پروسٹاگلینڈن کی ترکیب کے راستے کو دبا کر نان سٹیرائیڈل اینٹی سوزش والی دوائیوں کی طرح مضبوط سوزش آمیز کارروائیاں کرتے ہیں (وانگ ایٹ ال۔، 2018)۔ متعدد تحقیقات انسانوں اور جانوروں کے ماڈلز میں سوزش اور آکسیڈیٹیو تناؤ کے مارکروں کو کم کرنے میں ادرک اور الگ تھلگ جنجرول مرکبات کی تاثیر کی تصدیق کرتی ہیں (ہانیادکا ایٹ ال۔، 2013)۔

2 ہاضمہ اور متلی سے نجات

متلی، الٹی، پیٹ کی خرابی، اور ہاضمہ کی دیگر شکایات کو دور کرنے کے لیے روایتی ادویاتی نظاموں میں ادرک کی ایک وسیع تاریخ ہے۔ جدید طبی مطالعات بڑی حد تک ان استعمال کی حمایت کرتے ہیں۔ شواہد سے پتہ چلتا ہے کہ جنجرول ہموار پٹھوں کو آرام دہ اور معدے کی نالی پر معدے پر اثر انداز کرتے ہیں جو متلی کو دور کر سکتے ہیں اور عمل انہضام کو بڑھا سکتے ہیں (Hu et al.، 2011)۔

3 اینٹی آکسیڈینٹ اثرات

فینولک مرکبات کے طور پر، جنجرول میں مضبوط اینٹی آکسیڈینٹ صلاحیت ہوتی ہے جو ٹشو کو نقصان پہنچانے والے فری ریڈیکلز کو ختم کر سکتی ہے اور جسم میں اینڈوجینس اینٹی آکسیڈینٹ انزائمز کو بڑھا سکتی ہے۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ جنجرول آکسیڈینٹ سے متاثرہ بیماری کے عمل جیسے بیماری، قلبی بیماری، نیوروڈیجنریشن، اور ذیابیطس کی پیچیدگیوں کو روکنے میں مدد کر سکتے ہیں (Islam et al., 2019)۔

جنجرول کے مواد کو متاثر کرنے والے 4 عوامل

کئی متغیرات جنجرول کی حتمی سطح کو متاثر کرتے ہیں۔ادرک کی جڑنکالناجب تک یہ صارف تک پہنچتا ہے۔ ان میں بڑھتے ہوئے حالات، اسٹوریج کی مدت، پروسیسنگ پروٹوکول، اور تیاری کی تکنیک شامل ہیں۔ یہ سمجھنا کہ یہ عوامل جنجرول کی برقراری کو کس طرح متاثر کرتے ہیں جنجرول کی کھپت کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لیے انتخاب کی رہنمائی میں مدد کر سکتے ہیں۔

5 بڑھتے ہوئے حالات

کاشت کے دوران ادرک کے پودے میں متعدد کاشتکاری عوامل جنجرول بائیو سنتھیسز کو متاثر کرتے ہیں۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ متغیرات جیسے اونچائی، ماحول کا درجہ حرارت، نمی، مٹی کا معیار، اور سورج کی روشنی تک رسائی معنی خیز طور پر فصل کی کٹائی پر جنجرول کے مواد کو متاثر کرتی ہے (غاسم زادہ ایٹ ال۔، 2016)۔

6 ذخیرہ اور پروسیسنگ

فصل کی کٹائی کے بعد، پیداوار کے بعد کا ذخیرہ اور پروسیسنگ کیمیائی استحکام کو تبدیل کرکے جنجرول کی حتمی سطح کو متاثر کرتی ہے۔ خشک کرنے سے عام طور پر تازہ ذخیرہ کرنے کے مقابلے میں زیادہ جنجرول محفوظ ہوتے ہیں۔ تاہم، وسیع دورانیے اور تھرمل پروسیسنگ جنجرول کو آکسیڈیشن اور گلوٹین سے متعلق مخصوص خرابی کے راستے پلانٹ کے خامروں کے ذریعے شروع کر دیتے ہیں (وانگ ایٹ ال۔، 2017)۔

7 تیاری اور کھانا پکانا

باورچی خانے کی تیاری کی تکنیک صنعتی پروسیسنگ کے طور پر اسی طرح کے استحکام اور کیمیائی تبدیلی کے طریقہ کار کے ذریعے ادرک کی جڑ کے ادرک کے مواد کو بھی تبدیل کرتی ہے۔ ابالنے، پکانے، یا ہلانے سے زیادہ درجہ حرارت کا تھرمل علاج جنجرول کی سطح کو کم کرتا ہے۔ اس کے برعکس، کم گرمی کے طریقے جیسے کچے ادرک کو گرم پانی میں بھگونے سے جنجرول کو بہتر طور پر محفوظ رکھا جاتا ہے (وانگ ایٹ ال۔، 2016)۔

8 تقابلی جنجرول کی سطح

ادرک کی مصنوعات کا انتخاب نتیجے میں جنجرول کی مقدار میں ایک بڑا فرق ڈالتا ہے۔ عام طور پر، تازہ ادرک کی جڑ میں خشک یا تجارتی طور پر پروسیس شدہ شکلوں کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ ادرک کی سطح ہوتی ہے (یانگ وغیرہ، 2009)۔ تجزیہ کردہ ارتکاز سے پتہ چلتا ہے کہ اوسطاً، تازہ ادرک میں صرف 0 کے مقابلے میں 2-4% ادرک کی ترکیب ہوتی ہے۔{3}}.5% خشک ہونے کے بعد (علی وغیرہ، 2008)۔ تاہم، استحکام کو بڑھانے کا مطلب ہے کہ خشک ادرک تازہ جڑوں کے مقابلے میں ذخیرہ کرنے کے وقت میں اپنے اصل ادرک کے مواد کا بہت زیادہ فیصد برقرار رکھتی ہے۔ تجارتی طور پر تیار کیے گئے عرق، ٹکنچر، کیپسول، اور کینڈی بھی اسی طرح جنجرول کی ساخت میں ڈرامائی طور پر 0.1% سے بڑھ کر 4-5% (Schwertner & Rios, 2007) سے مختلف ہوتی ہیں۔

ادرک کا کتنا حصہ جنجرول ہے؟

درست جنجرول کی سطح کی سائنسی پیمائش کے لیے اعلی درجے کی کرومیٹوگرافک تکنیکوں کی ضرورت ہوتی ہے جیسے مائع کرومیٹوگرافی-ماس اسپیکٹومیٹری (LC-MS) یا گیس کرومیٹوگرافی-ماس اسپیکٹومیٹری (GC-MS)۔ نکالنے اور علیحدگی کے پروٹوکول کے بعد، کیلیبریٹڈ تجزیہ اندرونی معیارات کے مقابلے میں انفرادی جنجرول ہومولوگس کی مقدار کا تعین کرتا ہے۔

زیادہ تر تجزیہ {{0}} پر توجہ مرکوز کرتے ہیں جنجرول کو اس کی تسلیم شدہ برتری اور سرگرمی کو دیکھتے ہوئے، جس میں ارتکاز 0 سے ہوتا ہے۔{2}}.0% تازہ جڑ کے وزن میں تقریباً 4.4% خشک وزن تک مختلف قسم اور تجزیہ کے طریقہ کار پر منحصر ہے (Liu et al., 2013; Rahmani et al., 2014)۔ حال ہی میں، ایک تحقیقی گروپ نے ایک بہترین سپیکٹرو فوٹومیٹرک طریقہ تیار کیا ہے جو کرومیٹوگرافی کے مراحل کے بغیر جنجرول کی مقدار کو تیزی سے طے کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ انہوں نے نمونے کے کمرشل میں 1{9}}.6% سے جنجرول کی کل سطح پائیادرکنکالناs(Chen et al.، 2019)۔ جدید جینیاتی تجزیہ اور افزائش کے انتخابی طریقے مستقبل میں ادرک کے پودوں کے تناؤ میں جنجرول کی فیصد کو بہتر بنانے کا وعدہ بھی پیش کرتے ہیں۔

1 پاک اور دواؤں کے استعمال

دنیا بھر کی ثقافتوں نے ادرک کی جڑ کو کھانے، مشروبات اور لوک دوائیوں میں ہزاروں سالوں سے شامل کیا ہے تاکہ ادرک سے وابستہ فوائد کا فائدہ اٹھایا جا سکے۔ روایتی طرز عمل میں تازہ ادرک کی جڑ کو گردش کو بڑھانے کے لیے گرم کرنے والی / محرک خصوصیات کے طور پر سمجھا جاتا ہے اور ہاضمے کے مسائل کو گرم کرنے کے لیے خشک ادرک کے طریقوں کو استعمال کیا جاتا ہے (کروباسک ایٹ ال۔، 2005)۔ جڑوں کو کچی، کینڈی، اچار، شہد اور سرکہ جیسے اجزاء میں ملا کر کھایا جاتا تھا، یا ایشیا، بحرالکاہل کے جزائر، مشرق وسطیٰ اور شمالی افریقہ میں اسٹر فرائز، سالن، سوپ، بریڈ، اور میٹھے اور لذیذ پکوانوں میں شامل کیا جاتا تھا۔ علی وغیرہ، 2008)۔

آج سائنس ادرک کی علاج کی افادیت کو تقویت دیتی ہے اور دائمی بیماری سے بچاؤ اور علامات سے نجات میں اس کے ادرک کے مواد کی اہمیت کو واضح کرتی ہے۔ جنجرول کی سطح کو معیاری کاری کے نشان کے طور پر استعمال کرنا قابل اعتماد خوراک کی اجازت دیتا ہے۔ادرک کی جڑ پاؤڈریا osteoarthritis، dysmenorrhea، متلی، اور دل کی بیماری (Bode & Dong, 2011) جیسے حالات کے لیے نچوڑ۔ کیپسول اور ایسنسز جیسے ڈیلیوری فارمز میں جنجرول کا مرتکز مواد ادرک کو اضافی خوراک کے لیے زیادہ آسان اور لذیذ بناتا ہے (Schwertner & Rios، 2007)۔ مزید تحقیق کھانے سے لطف اندوز ہونے اور اضافی علاج دونوں کے لیے تیزی سے بہتر اور شواہد پر مبنی جنجرول کی خوراک کی سفارشات پیدا کرنے میں مدد کرتی ہے۔

2 روزانہ کتنی ادرک ٹھیک ہے؟

مختلف آبادیوں اور صحت کی حالتوں کے لیے ادرک کی حفاظت اور افادیت پر استعمال کے رہنما خطوط مختلف ہوتے ہیں۔ عام طور پر، ادرک کی مصنوعات کی روزانہ 1 گرام تک خوراک زیادہ تر ریگولیٹری ایجنسیوں (NCCIH، 2022) کے مطابق محفوظ دکھائی دیتی ہے۔ صبح کی بیماری، کیموتھریپی متلی، اوسٹیو ارتھرائٹس، اور دیگر منظور شدہ حالات کے لیے زیادہ مقدار میں خوراک مناسب معلوم ہوتی ہے۔ مطالعات 250mg سے 1g کے درمیان روزانہ معیاری جنجرول کی تیاریوں کا استعمال کرتے ہوئے افادیت کا مظاہرہ کرتے ہیں (Drozdov et al.، 2012)۔ تاہم، کچھ بہت زیادہ خوراک کی سفارش کرتے ہیں. عام لوگوں کے لیے جو ذائقہ اور تندرستی کے لیے کھانے اور مشروبات میں ادرک سے بھرپور اجزاء کو ضم کرنے کے خواہاں ہیں، اوسطاً 2–4 گرام تازہ ادرک کی جڑ یا 0.5–1 گرام خشک شکل مناسب معلوم ہوتی ہے (BJC ہیلتھ ٹرسٹ، 2021)۔

ادرک کی مقدار میں ڈرامائی طور پر اضافہ کرنے سے پہلے جو لوگ دوائیوں کے علاج پر ہیں انہیں اپنے معالج سے مشورہ کرنا چاہیے، کیونکہ ادرک کے مرکبات چکوترے کی طرح منشیات کے جذب اور میٹابولزم کے راستوں کو تبدیل کر سکتے ہیں (Nievergelt et al.، 2019)۔ پتھری یا خون بہنے کی بیماری والے افراد کو بھی ادرک کی بہت زیادہ مقدار میں احتیاط برتنی چاہیے (سیموال ایٹ ال۔، 2015)۔ مزید تحقیق جنجرول فارماکوکائنیٹکس اور فارماکوڈینامکس کو بہتر طور پر بیان کرتی ہے صحت کے مختلف مقاصد کے لیے معقول ضمیمہ کی حکمت عملیوں سے آگاہ کرتی ہے۔

3 جاری تحقیق

جبکہادرک کی جڑنکالناکی صحت کی افادیت واضح طور پر جنجرول کے مواد پر انحصار کرتی ہے، بہت سے سوالات تعاملات، حیاتیاتی دستیابی، مختلف حالات کے لیے افادیت کی حدود، اور مسلسل اعلیٰ سطحی ادخال کے ساتھ مجموعی حفاظت سے متعلق ہیں۔ مثال کے طور پر، جنجرول، شوگول، ضروری تیل، اور جوس کے امتزاج مرکب یا کشیدگی کے اثرات پیدا کر سکتے ہیں جس کے لیے مزید وضاحت کی ضرورت ہے (Wang et al.، 2018)۔ اضافی تحقیق کی ضرورت کے دیگر شعبوں میں شامل ہیں:

- حرارت، تیزابیت، انزائمز، گٹ مائکرو فلورا، اور میٹابولزم جنجرول بائیو ایکٹیویٹی کو کس طرح متاثر کرتا ہے

- مستقل مزاجی، بافتوں کی تقسیم، اور وقت کے ساتھ جسم میں جنجرول کے خاتمے کے راستے

- طویل ضمیمہ کے دوران سوزش کے نشانات، اینٹی آکسیڈینٹ کی حیثیت، موٹاپا، اور اشارے پر اثرات

- متلی، گٹھیا، چوٹ کی شفا یابی، اور دوران خون کی خرابیوں میں جنجرول کے استعمال کے لیے طبی ثبوت کی معیاری کاری

- synergistic gingerol- drug interaction اور contraindicated combinations

- جنجرول نکالنے اور صاف کرنے کی تکنیک کو بہتر بنانا

- مرتکز، مستحکم ترسیل والی گاڑیوں کی ترقی

- جنجرول سے اینٹی آکسیڈیٹیو تھراپی کو روایتی بیماری، نیوروپتی، نیفروپیتھی، اور ریٹینوپیتھی پروٹوکول کے ساتھ ملانا

نتیجہ

Zingiber officinale rhizomes میں موجود جنجرول مرکبات اپنی کثیر اہدافی فارماسولوجیکل کارروائیوں اور سازگار حفاظتی پروفائل کے لیے قابل ذکر وعدہ رکھتے ہیں۔ جنجرول کی سطح کو متاثر کرنے والے متغیرات کو سمجھنا ادرک کی جڑ کو منتخب کرنے اور تیار کرنے کا اختیار دیتا ہے تاکہ مجوزہ اینٹی سوزش، اینٹی ڈیزیز، اینٹی ایمیٹک، ینالجیسک، اور کارڈیو پروٹیکٹو فوائد سے فائدہ اٹھایا جا سکے۔ جنجرول کے اخراج کو بہتر بنانے، استحکام اور حیاتیاتی دستیابی میں اضافہ، اور طبی افادیت کی تصدیق پر جاری تحقیق ادرک کو کھانے اور اضافی علاج دونوں میں ضم کرنے کے لیے معاونت فراہم کرتی ہے۔ اس کی ظاہر کردہ افادیت اور استعداد کے پیش نظر، ادرک کا پودا اور جنجرول میں اس کا اہم بایو ایکٹیو جزو مستقبل میں صحت کے فروغ کے لیے اہم ٹولز رہنے کے لیے تیار ہے۔

ایک پیشہ ور کے طور پرچائنا وائلڈ جنجر پاؤڈر سپلائربوٹینیکل کیوب انکارپوریٹڈ آپ کو آپ کی مخصوص ضروریات کو پورا کرنے کے لیے ادرک کے عرق کی 14 مختلف شکلیں فراہم کر سکتا ہے جن میں جنجر روٹ ایکسٹریکٹ پاؤڈر، جنجر آئل ایکسٹریکٹ، جنجر رائزوم ایکسٹریکٹ وغیرہ شامل ہیں۔ ہماری مصنوعات کو مسلسل طاقت اور معیار کو یقینی بنانے کے لیے سخت جانچ اور معیاری کاری سے گزرنا پڑتا ہے۔ ادرک کے عرق کی مصنوعات کے بارے میں مزید معلومات کے لیے، براہ کرم بلا جھجھک مشورہ کریں۔sales@botanicalcube.comیا ہمارے ہوم پیج پر جائیں۔

حوالہ جات:

1. علی، بی ایچ، بلنڈن، جی، تنیرا، ایم او، اور نیمار، اے (2008)۔ ادرک کی کچھ فائٹو کیمیکل، فارماسولوجیکل اور زہریلے خصوصیات (Zingiber officinale Roscoe): حالیہ تحقیق کا جائزہ۔ فوڈ اینڈ کیمیکل ٹاکسیولوجی، 46(2)، 409–420۔

2. Bode, AM, & Dong, Z. (2011)۔ حیرت انگیز اور طاقتور ادرک۔ ہربل میڈیسن میں: بائیو مالیکولر اور کلینیکل اسپیکٹس (دوسرا ایڈیشن)۔ CRC پریس/ٹیلر اور فرانسس۔

3. بی جے سی ہیلتھ ٹرسٹ۔ (2021)۔ ادرک۔ https://www.bjchealth.org.uk/ginger/

4. چن، سی وائی، کاو، سی ایل، اور لیو، سی ایم (2019)۔ مرئی سپیکٹروسکوپی کا استعمال کرتے ہوئے ادرک پر مشتمل خوراک، مسالے، جڑی بوٹیوں اور دواؤں کی تیاریوں میں جنجرول کے کل مواد کے لیے تیزی سے مقدار درست کرنے کا طریقہ۔ فوڈ کیمسٹری، 282، 63-68۔

5. Chrubasik, S. Pittler, MH, & Roufogalis, BD (2005)۔ Zingiberis rhizoma: ادرک کے اثر اور افادیت کے پروفائلز پر ایک جامع جائزہ۔ فائٹو میڈیسن: انٹرنیشنل جرنل آف فائٹو تھراپی اینڈ فائٹو فارماکولوجی، 12(9)، 684–701۔

6. Drozdov, VN, Kim, VA, Tkachenko, EV, & Varvanina, GG (2012)۔ گھٹنے یا کولہے کے اوسٹیو ارتھرائٹس والے مریضوں میں گیسٹروپیتھی کے حالات پر ادرک کے مخصوص امتزاج کا اثر۔ متبادل اور تکمیلی ادویات کا جریدہ (نیویارک، نیویارک)، 18(6)، 583–588۔

7. Ghasemzadeh, A., Jaafar, HZE, Rahmat, A., Hawa, ZEJ, & Halim, MRA (2016). Zingiber officinale var سے 6- gingerol اور 6- shogaol نکالنے کے لیے اصلاحی پروٹوکول۔ Rubrum Theilade اور رسپانس سطح کے طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے اینٹی آکسیڈینٹ اور انسداد بیماری کی سرگرمی کو بہتر بنانا۔ بی ایم سی تکمیلی اور متبادل دوا، 16، 358۔

8. ہنیادکا، آر، سلڈنہ، ای.، سنیتا، وی، پالٹی، پی ایل، فیاد، آر، اور بالیگا، ایم ایس (2013)۔ ادرک (Zingiber officinale Roscoe) کے گیسٹرو پروٹیکٹو اثرات کا جائزہ۔ فوڈ اینڈ فنکشن، 4(6)، 845–855۔

9. Hu, M.-L., Rayner, CK, Wu, K.-L., Chuah, S.-K., Tai, W.-C., Chou, Y.-P., Chiu, Y. -C., Chiu, K.-W., & Hu, T.-H. (2011)۔ گیسٹرک حرکت پذیری اور فنکشنل ڈیسپپسیا کی علامات پر ادرک کا اثر۔ ورلڈ جرنل آف گیسٹرو اینٹرولوجی: ڈبلیو جے جی، 17(1)، 105-110۔

10. اسلام، ایم ایس، نسرین، ایس، خان، ایم اے، حسین، اے ایس ایم ایس، اسلام، ایف، کھندوکھر، پی، مولا، ایم این ایچ، راشد، ایم ایم او، علی، ای ایس، رچی، ایف جے، ذوالفقار، اے ایچ ایم، حامد ، K.، اور گھوش، SK (2019)۔ ادرک کی جڑ کے عرق کے نیوروفرماکولوجیکل اور اینٹی آکسیڈینٹ پوٹینشل: ایک جائزہ۔ فارماکولوجی میں فرنٹیئرز، 10۔