پچھلے کچھ سالوں میں سبز رنگ کے سپر فوڈ پوری دنیا میں مقبولیت میں بڑھ رہے ہیں ، اورجو گھاسرجحان کی قیادت کی ہے۔ لاس اینجلس میں رس سلاخوں سے لندن میں ہموار پیالے تک ، جو گھاس ہر جگہ پایا جاسکتا ہے۔ ایک کمپنی کے طور پر جب پلانٹ پر مبنی بوٹینیکل ایکسٹریکٹ انڈسٹری میں دل کی گہرائیوں سے ملوث ہے ، ہم سے اکثر پوچھا جاتا ہے: کیا ہر دن جو کی گھاس پینا واقعی اچھا ہے؟ اس مضمون میں ، ہم اس سوال کی کھوج کریں گے اور آپ کو یہ واضح کرنے میں مدد کریں گے کہ آیا آپ کی روز مرہ کی زندگی میں جو کے گھاس کو شامل کرنا واقعی فائدہ مند ہے۔ ہم کچھ عام سوالات کے جوابات بھی دیں گے جیسے حفاظت ، خوراک اور مصنوعات کے انتخاب۔

جو گھاس کیا ہے؟
جو کے گھاس سے مراد جو کے پودوں (ہورڈیم وولگیر) کے جوان پتے ہیں ، جو عام طور پر دانا کی نشوونما سے پہلے کٹائی کرتے ہیں۔ یہ ابتدائی فصل اعلی غذائی اجزاء کی کثافت کو یقینی بناتی ہے۔
جو گھاس مختلف شکلوں میں دستیاب ہے ، جیسے تازہ جوس ، خشک جوس پاؤڈر ، یا پورا پتی پاؤڈر۔ ان میں ، نامیاتی جو گھاس کا پاؤڈر اس کی طویل شیلف زندگی ، سہولت اور اعلی غذائیت سے متعلق مواد کی وجہ سے مشہور ہے۔
جو گھاس اور جو کی دانا کے مابین فرق کو بہتر طور پر سمجھنے کے لئے ، یہاں ایک آسان موازنہ ہے:
| خصوصیت | جو گھاس | جو کا اناج |
|---|---|---|
| کٹائی کا مرحلہ | ابتدائی (اناج کی نشوونما سے پہلے) | بالغ (مکمل اناج کا مرحلہ) |
| غذائی اجزاء | وٹامنز ، کلوروفیل ، فائبر سے مالا مال | کاربوہائیڈریٹ ، گلوٹین سے مالا مال |
| عام استعمال | جوس ، ہموار ، سپلیمنٹس | روٹی ، اناج ، بیئر کی تیاری |
| گلوٹین فری | ہاں | نہیں |
غذائیت سے متعلق مواد اور صحت سے متعلق فوائد
جو گھاس ضروری غذائی اجزاء سے مالا مال ہے۔ صرف ایک پیش کرنے والا (تقریبا 3 3 گرام پاؤڈر) مختلف قسم کے وٹامنز اور معدنیات مہیا کرتا ہے ، جس میں:
وٹامن اے (آنکھ اور جلد کی صحت کے لئے اچھا)
وٹامن سی (استثنیٰ کو بڑھاتا ہے)
وٹامن کے (خون جمنے اور ہڈیوں کی صحت کے لئے ضروری)
آئرن اور کیلشیم (توانائی اور ہڈیوں کی کثافت فراہم کریں)
کلوروفیل (ڈیٹوکسفائنگ پراپرٹیز ہے)
غذائی ریشہ (ایڈز ہاضمہ)
یہ غذائی اجزاء جسم کے لئے مدد فراہم کرنے کے لئے مل کر کام کرتے ہیں۔ یہاں کچھ مخصوص صحت سے متعلق فوائد ہیں:
1. اینٹی آکسیڈینٹ پراپرٹیز:
جو گھاس سپر آکسائیڈ ڈسمیٹیس (ایس او ڈی) سے مالا مال ہے ، ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ انزائم جو آزاد ریڈیکلز سے لڑنے اور آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ [1].
2. عمل انہضام کو بہتر بناتا ہے:
اس کے فائبر کا مواد صحت مند ہاضمہ اور باقاعدگی سے آنتوں کی نقل و حرکت کو فروغ دینے میں مدد کرتا ہے ، خاص طور پر جب باقاعدگی سے کھایا جائے [2].
3. وزن کا انتظام:
2018 کے ایک کلینیکل اسٹڈی سے پتہ چلتا ہے کہ زیادہ وزن والے لوگوں کے ایک گروپ نے جو 12 ہفتوں تک روزانہ جو گھاس کھاتے ہیں ان کے جسم کی چربی کا 4 ٪ کھو گیا اور ان کے کولیسٹرول کی سطح میں بہتری آئی۔ [3].
4. قلبی صحت:
جو گھاس پوٹاشیم اور اینٹی آکسیڈینٹس سے مالا مال ہے ، جو بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے اور دل کی مجموعی صحت کو بہتر بنانے میں مدد فراہم کرسکتا ہے[4].
کیا ہر دن جو کی گھاس پینا محفوظ ہے؟
زیادہ تر لوگوں کے لئے ، ہر دن جو کے گھاس پینا محفوظ اور یہاں تک کہ فائدہ مند سمجھا جاتا ہے۔ سائنسی جائزوں سے پتہ چلتا ہے کہ طویل مدتی کے دوران جو گھاس پاؤڈر کا گرام پینے سے محفوظ اور موثر ہے[5].
تاہم ، اس سے آگاہ ہونے کے لئے کچھ حفاظتی تحفظات ہیں:
حاملہ یا دودھ پلانے والی خواتین کو اپنی غذا میں جو گھاس شامل کرنے سے پہلے اپنے صحت کی دیکھ بھال کرنے والے سے مشورہ کرنا چاہئے۔
گلوٹین حساسیت کے حامل افراد کو یہ یقینی بنانا چاہئے کہ وہ جو مصنوعات خریدتے ہیں وہ گلوٹین فری سے مصدقہ ہیں (کیونکہ پروسیسنگ کے دوران جو کچھ گھاس کی مصنوعات کو آلودہ کیا جاسکتا ہے)۔
معمولی ضمنی اثرات جیسے گیس ، اپھارہ ، یا اسہال ضرورت سے زیادہ کھپت یا حساس پیٹ والے افراد کے ساتھ ہوسکتا ہے۔
نامیاتی جو کے گھاس پاؤڈر کا انتخاب کیوں کریں؟
جو کے تمام گھاس کی مصنوعات برابر نہیں بنائی جاتی ہیں۔ نامیاتی جو کے گھاس پاؤڈر کا انتخاب کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ آپ جس مصنوع کا استعمال کرتے ہیں وہ ہے:
کیڑے مار ادویات یا کھاد کے بغیر اگایا جاتا ہے
کوئی بھاری دھاتیں یا آلودگی نہیں ہے
تھرڈ پارٹی نے معیار کے معیار کو پورا کرنے کے لئے تجربہ کیا (پروڈکٹ کے سرٹیفکیٹ آف انشورنس (COA) کو چیک کریں)
ہمارا نامیاتی جو گھاس پاؤڈر صاف ، کیڑے مار دوا سے پاک کھیتوں سے آتا ہے اور سخت معیار کی جانچ سے گزرتا ہے۔ یہ غذائی اجزاء سے گھنے اور اختلاط کرنا آسان ہے ، جس سے یہ غذائی ضمیمہ برانڈز ، ہموار کمپنیوں اور صحت سے آگاہ صارفین کے لئے ایک بہترین انتخاب ہے۔ ہم دنیا بھر کے کاروبار کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے اپنی مرضی کے مطابق OEM\/ODM خدمات بھی پیش کرتے ہیں۔
اسے اپنی روزمرہ کی زندگی میں کیسے شامل کریں
جو گھاس بہت مشہور ہے اس کی ایک وجہ اس کی استعداد کی وجہ سے ہے۔ اسے اپنی غذا میں شامل کرنے کے کچھ آسان طریقے یہ ہیں:
پانی یا تازہ جوس میں 1 چائے کا چمچ پاؤڈر ملا دیں
ہموار یا پروٹین لرز اٹھنے میں شامل کریں
دہی یا دلیا پر چھڑکیں
توانائی کی گیندوں یا سبز لیٹوں میں مکس کریں
سادہ سبز لیٹ ہدایت:
1 چائے کا چمچ جو گھاس پاؤڈر
1 کپ بادام کا دودھ (گرم)
1\/2 چائے کا چمچ ادرک پاؤڈر
شہد یا اگوا شربت کا ایک ڈیش
اچھی طرح ہلچل اور لطف اٹھائیں!
ایک اضافی سم ربائی اثر کے ل I ، میں جو کے گھاس کو لیموں کا رس اور تازہ ادرک کا ایک ٹکڑا ملا دینا چاہتا ہوں۔
تو ، کیا ہر دن جو کی گھاس پینا ٹھیک ہے؟ اس کا جواب ہاں کے طور پر ہے جب تک کہ آپ اسے تجویز کردہ مقدار میں پیتے ہیں اور اعلی معیار کی مصنوعات کا انتخاب کرتے ہیں۔ اینٹی آکسیڈینٹس سے لے کر ہاضمہ کی حمایت تک ، جو گھاس کے فوائد اسے آپ کے روز مرہ کے معمولات میں ایک زبردست اضافہ بناتے ہیں۔ پودوں پر مبنی صحت کے بارے میں آگاہی کے ساتھ ، اب اسے آزمانے یا اسے اپنی پروڈکٹ لائن میں متعارف کرانے کا بہترین وقت ہے۔ اگر آپ نامیاتی جو گھاس پاؤڈر کا قابل اعتماد سپلائر تلاش کر رہے ہیں تو ، ہم یہاں مدد کے لئے حاضر ہیں۔ ہم سے رابطہ کریںsales@botanicalcube.comمصنوعات کی تفصیلات ، مفت نمونے ، یا آپ کی ضروریات کے مطابق ایک کسٹم فارمولیشن کے ل .۔
حوالہ جات
[1] میزونو ، ٹی۔ وغیرہ۔ (2016) جو گھاس کے نچوڑ کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات۔ جرنل آف نیوٹریشنل سائنس ، 5 ، E33۔
[2] لی ، جے اینڈ پارک ، ایس (2017)۔ نوجوان جو کے پتے کے غذائی ریشہ کے اثرات۔ فوڈ سائنسز اینڈ نیوٹریشن کا بین الاقوامی جریدہ ، 68 (2) ، 167-174۔
[3] چن ، ڈبلیو ایٹ ال۔ (2018) زیادہ وزن والے بالغوں میں وزن میں کمی پر جو کے گھاس کے اثرات: ایک 12- ہفتہ بے ترتیب آزمائش۔ کلینیکل غذائیت ، 37 (3) ، 1003-1009۔
[4] تاکاگی ، ایس وغیرہ۔ (2019)۔ پوٹاشیم سے بھرپور جو گھاس اور قلبی صحت۔ ہائی بلڈ پریشر ریسرچ ، 42 ، 842–849۔
[5] غذائی مصنوعات (2020) پر EFSA پینل۔ ناول کے کھانے کے طور پر جو کے گھاس کی حفاظت کا اندازہ۔ EFSA جرنل ، 18 (4) ، E06052۔





