کیا وولف بیری گوجی بیری کی طرح ہے؟

وولف بیریز اور گوجی بیر حالیہ برسوں میں کافی مقبول ہو چکے ہیں، اکثر ان کی غذائیت کی کثافت اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں۔ لیکن اس بارے میں ابہام پیدا ہو گیا ہے کہ آیا وولفبیری اور گوجی بیر دراصل ایک ہی پھل ہیں، یا ان کے درمیان فرق ہے۔

یہ مضمون wolfberries اور goji berries کے بارے میں گہرائی سے دریافت کرے گا، ان کی اصلیت، روایتی استعمال، نباتاتی درجہ بندی، غذائیت کے پروفائلز، اور مزید کا جائزہ لے گا۔ مقصد یہ ہے کہ wolfberries اور goji berries کے درمیان تعلق کو واضح کیا جائے اور اس بات کا تعین کیا جائے کہ آیا انہیں ایک دوسرے کے بدلے استعمال کیا جا سکتا ہے یا ان میں سے ہر ایک میں الگ الگ خصوصیات ہیں۔ مماثلتوں اور فرقوں کو سمجھنے سے ان بیریوں کے استعمال اور صحت کے بہترین فوائد تک رسائی کو مطلع کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔

Wolfberries کیا ہیں؟

Wolfberries، سائنسی طور پر Lycium barbarum کے نام سے جانا جاتا ہے، جنوب مشرقی یورپ اور ایشیا میں رہنے والے ایک پھولدار پودے کا پھل ہے۔ پودا ایک گھنی جھاڑی ہے جو جنگلی علاقوں یا کاشت شدہ کھیتوں میں 3 میٹر اونچائی تک بڑھ سکتی ہے۔ وولف بیری جھاڑیوں سے چھوٹے، روشن نارنجی سرخ بیر پیدا ہوتے ہیں جو گرمیوں اور خزاں میں کاٹے جاتے ہیں۔

وولف بیریز کی روایتی چینی ادویات میں استعمال کی ایک طویل تاریخ ہے۔ انہیں ین ٹانک سمجھا جاتا ہے جو جگر اور گردوں کی پرورش کرتا ہے۔Wاولفبیری پاؤڈرخیال کیا جاتا ہے کہ یہ بصارت کو بہتر بناتا ہے، قوت مدافعت کو بڑھاتا ہے، اور مجموعی صحت کو بڑھاتا ہے۔ وہ اکثر خشک شکل میں یا چائے، ٹانک یا عرق کے طور پر کھائے جاتے ہیں۔

مغربی صحت کے حلقوں میں، wolfberries کو ان کے اعلیٰ اینٹی آکسیڈینٹ مواد اور غذائی اجزاء کی کثافت کی وجہ سے پچھلی چند دہائیوں میں ایک سپر فوڈ کے طور پر مقبولیت حاصل ہوئی ہے۔ وہ زیکسینتھین، وٹامن سی، پولی سیکرائڈز، بیٹا کیروٹین، آئرن، زنک، فاسفورس، رائبوفلاوین، تھامین وغیرہ سے بھرپور ہوتے ہیں۔

گوجی بیریز کیا ہیں؟

wolfberries کی طرح، goji berries بھی Lycium barbarum کے خشک پھل کا حوالہ دیتے ہیں۔ گوجی ایک نام ہے جو عام طور پر اس پھل کے لیے ایشیا سے باہر دنیا کے کئی حصوں میں استعمال ہوتا ہے۔ اصطلاحات 'wolfberry' اور 'goji berry' آج کل بہت سے دکانداروں اور سپلائرز کے ذریعہ ایک دوسرے کے بدلے استعمال ہوتے ہیں۔

تاہم، روایتی طور پر wolfberries اور goji berries کے درمیان فرق ہے۔ گوجی بیر دراصل ایک قریب سے متعلقہ پودوں کی انواع، Lycium chinense کا پھل ہیں۔ یہ انتہائی مماثلت والا پودا انہی خطوں میں اگتا ہے جس میں وولف بیری ہے اور اس میں تقابلی غذائیت اور فائٹو کیمیکل مواد کا اشتراک ہوتا ہے۔

چینی طب میں، گوجی بیر ولف بیری کے ساتھ اوور لیپنگ خصوصیات کا اشتراک کرتے ہیں، جیسے جگر اور گردوں کی پرورش اور بینائی کو بہتر بنانا۔ ان کے استعمال کی اتنی ہی لمبی تاریخ ہے اور اسی طرح چائے، نچوڑ، شراب اور ٹانک فارمولیشنز میں انہیں خشک بیر کے طور پر لیا جاتا ہے۔

گوجی بیری کو وولف بیری کیوں کہا جاتا ہے؟

گوجی بیر کو وولف بیری کے نام سے جانا جانے کی چند وجوہات ہیں:

- اوور لیپنگ بڑھتے ہوئے خطوں - Lycium barbarum اور Lycium chinense دونوں ایشیا کے بہت سے ایک جیسے علاقوں میں اگتے ہیں، جس سے دونوں کے درمیان آسانی سے الجھن پیدا ہوتی ہے۔

- انتہائی مماثل شکل - گوجی بیری اور وولف بیری پھل تقریبا ایک جیسے نظر آتے ہیں، جس کی وجہ سے صرف ظاہری شکل کی بنیاد پر فرق کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔

- مشترکہ صحت کے فوائد - روایتی چینی ادویات ولف بیری اور گوجی بیری دونوں میں صحت کو فروغ دینے والی خصوصیات کو بہت ہی ملتی ہیں۔

- عام انگریزی نام کا ترجمہ - جب گوجی بیریز پہلی بار مغربی منڈیوں میں داخل ہوئے تو انہیں 'وولف بیری' کہا جاتا تھا کیونکہ یہ انگریزی کے مساوی نام تھا۔

- Lycium barbarum کا غلبہ - Lycium barbarum سے Wolfberries زیادہ سپلائی اور حجم میں پیدا ہوتے ہیں، اس لیے وہ تجارتی لحاظ سے زیادہ وسیع پیمانے پر دستیاب ہیں۔ بہت سے 'گوجی بیری' کی مصنوعات میں دراصل وولف بیری پھل ہوتے ہیں۔

جب کہ ان کے عام ناموں کو کثرت سے تبدیل کیا جاتا ہے، گوجی بیری اور وولف بیری کا زیادہ باریک بینی سے جائزہ لینے پر ان میں معمولی فرق ہوتا ہے۔

Goji Berry اور Wolfberry کے درمیان کیا فرق ہے؟

مارکیٹنگ اور سیمنٹکس سے ہٹ کر دیکھیں تو وولف بیریز اور گوجی بیری میں درج ذیل کلیدی امتیازات ہیں:

نباتاتی درجہ بندی

- جیسا کہ ذکر کیا گیا ہے، وولفبیری لائسیئم باربرم کا پھل ہے جبکہ گوجی بیری لائسیئم چائنس سے آتی ہے۔ یہ دو الگ الگ ہیں، اگرچہ بہت قریب سے متعلق ہیں، نائٹ شیڈ فیملی میں پودوں کی انواع ہیں۔

ظاہری شکل اور ذائقہ

- گوجی بیری کے پودے وولف بیری جھاڑیوں کے مقابلے میں قدرے چھوٹے جھاڑیوں کے ہوتے ہیں۔ گوجی بیری میں بھی اکثر زیادہ شدید سرخ نارنجی رنگ ہوتا ہے بمقابلہ ولف بیری کے ہلکے تانبے سرخ رنگ کے۔ ذائقہ کے لحاظ سے، گوجی بیر کو میٹھا اور کم کڑوا سمجھا جاتا ہے۔ تاہم، بڑھتی ہوئی حالات کی بنیاد پر پگمنٹیشن اور ذائقہ کے پروفائلز میں تغیر پایا جاتا ہے۔

غذائیت سے متعلق مواد

- غذائیت کی خرابی بعض مرکبات میں ٹھیک ٹھیک فرق کو ظاہر کرتی ہے۔ گوجی بیر میں زیادہ زیکسینتھین اور پولی سیکرائڈز ہوتے ہیں۔wolfberry نچوڑ پاؤڈروٹامن سی اور کیروٹینائڈز جیسے بیٹا کیروٹین کی اعلی سطح ہوتی ہے۔ تاہم، مجموعی طور پر، ان کے پروفائلز قدر میں نمایاں طور پر ملتے جلتے ہیں۔

جب کہ وہ بہت سی مشترکات اور فوائد کا اشتراک کرتے ہیں، ولف بیری (لیسیئم باربرم) اور گوجی بیری (لائیسیم چائنس) پودوں کی الگ الگ انواع ہیں جو حیاتیاتی طور پر بالکل ایک جیسی نہیں ہیں۔ تاہم، لکیریں اکثر مختلف خطوں اور ثقافتوں میں اصطلاحات اور استعمال میں دھندلی ہوتی ہیں۔

ثقافتی اور علاقائی اختلافات

بحث میں پیچیدگی کا اضافہ کرنا، چاہے ان بیریوں کو وولف بیری کہا جائے یا گوجی بیری مختلف ثقافتوں میں مختلف ہیں:

- چین میں، وولف بیریز/لیسیئم باربرم کو 'گوقی' کہا جاتا ہے، جب کہ گوجی بیریز/لیسیئم چائنیز کو 'گوقیزی' کہا جاتا ہے۔

- روایتی چینی طب میں، گوقی اور گوقیزی دونوں کو ایک جیسی خصوصیات کے لیے اہمیت دی جاتی ہے، حالانکہ بعض اوقات گوقیزی کو زیادہ 'ین' سمجھا جاتا ہے۔

- مغرب میں، 'گوجی بیری' کے نام سے لیبل کی گئی زیادہ تر مصنوعات میں Lycium barbarum wolfberries ہوتے ہیں، کیونکہ ان کی تجارتی دستیابی زیادہ ہوتی ہے۔

- دوسرے ایشیائی خطوں جیسے کوریا اور جاپان میں، وولف بیریز/لیسیئم باربرم کو عام طور پر 'گوجی بیری' کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے۔ گوجی بیری کا نام اس وقت مقبول ہوا جب وولف بیری بین الاقوامی قدرتی صحت کی منڈی میں داخل ہوئی۔

لہذا جب کہ وولف بیری اور گوجی بیری تکنیکی طور پر مختلف لائسیئم پرجاتیوں کا حوالہ دے سکتے ہیں، بہت سے علاقے ایک دوسرے کے ساتھ اصطلاحات کا استعمال کرتے ہیں۔ لائنیں درآمد شدہ مصنوعات کی وجہ سے مزید دھندلی ہوجاتی ہیں جن میں ایک نوع ہوتی ہے لیکن دوسری کے عام نام سے مارکیٹ کی جاتی ہے۔ عین مطابق پرجاتیوں کا تعین کرنے کے لیے لاطینی نام کے لیے پروڈکٹ لیبل چیک کریں۔

کے سائیڈ ایفیکٹس کیا ہیں۔ WolfberryPاوڈر

Wolfberries عام طور پر بہت محفوظ اور اچھی طرح سے برداشت کی جاتی ہیں، یہاں تک کہ بڑی مقدار میں۔ لیکن غور کرنے کے لئے کچھ ممکنہ ضمنی اثرات ہیں:

- نائٹ شیڈز کے لیے حساس لوگوں میں الرجک رد عمل

- کم بلڈ شوگر - گلوکوز کی سطح کو کم کر سکتا ہے۔

- خون بہنے کا خطرہ - wolfberries میں تھوڑی مقدار میں قدرتی خون پتلا کرنے والے مرکبات ہوتے ہیں۔

- ہضم کے مسائل - پیٹ پھولنا، اسہال، یا متلی جب زیادہ استعمال کیا جائے

- منشیات کا تعامل - خون کو پتلا کرنے والی اور ذیابیطس کی دوائیوں میں مداخلت کر سکتا ہے۔

- فوٹو حساسیت - کیروٹینائڈز کی وجہ سے سورج کی نمائش کے تحت حالات کا رد عمل

مسائل سے بچنے کے لیے، wolfberries کو آہستہ آہستہ متعارف کروائیں، تجویز کردہ سرونگ سائز سے تجاوز نہ کریں، اور اگر ادویات لے رہے ہوں تو اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔ اعلیٰ کوالٹی، معروف برانڈز کی سورسنگ بھی منفی اثرات کو کم کر سکتی ہے۔

نتیجہ

خلاصہ یہ کہ، جب کہ کثرت سے ایک دوسرے کے بدلے استعمال کیا جاتا ہے، وولف بیریز اور گوجی بیری تکنیکی طور پر دو مختلف Lycium انواع کے پھل ہیں - L. barbarum اور L. chinense، بالترتیب۔ وہ ایک اوور لیپنگ جغرافیائی اصل، روایتی دواؤں کے استعمال، غذائیت کی پروفائل، اور ظاہری شکل کا اشتراک کرتے ہیں۔ لیکن قریب سے معائنہ کرنے پر، ذائقہ، رنگ اور ساخت میں فرق معلوم کیا جا سکتا ہے۔ زیادہ تر الجھن مارکیٹنگ اور مختلف ثقافتی نام دینے کے کنونشنوں سے پیدا ہوتی ہے۔ 'گوجی' کا لیبل لگا ہوا بہت سی مصنوعات درحقیقت ولف بیریز پر مشتمل ہوتی ہیں۔ صحیح پرجاتیوں کا تعین کرنے کے لیے لاطینی نام چیک کریں۔ اگرچہ نباتاتی طور پر ایک جیسی نہیں ہے، دونوں وولف بیریز اور گوجی بیری غذائیت سے بھرپور بیر ہیں جنہیں خوراک میں شامل کیا جا سکتا ہے یا زیادہ تر لوگوں کے لیے مضر اثرات کے کم سے کم خطرے کے ساتھ متعدد ممکنہ صحت کے فوائد کے لیے علاج کے طور پر لیا جا سکتا ہے۔

We Botanical Cube Inc. ایک اعلیٰ معیار کے سپلائر ہیں جسے پلانٹ ایکسٹریکٹ انڈسٹری ایسوسی ایشن نے تسلیم کیا ہے، جو تین تعمیل والے پیداواری اڈے چلاتے ہیں جو سالانہ ہزاروں ٹن پلانٹ کے خام مال پر کارروائی کرتے ہیں۔ ہماری جدید ٹیکنالوجی اور جامع پروڈکشن لائن مستحکم مصنوعات کی فراہمی کو یقینی بناتی ہے۔ ہم دنیا کے 60% ممالک میں پودوں کے نچوڑوں کی 200 سے زیادہ اقسام برآمد کرتے ہیں، جو عالمی جڑی بوٹیوں کی ادویات، صحت کی خوراک، غذائی ضمیمہ، خوراک اور مشروبات، روزانہ کیمیکل، اور کاسمیٹک صنعتوں کو فراہم کرتے ہیں۔

اگر آپ wolfberry کے فوائد کا تجربہ کرنے میں دلچسپی رکھتے ہیں، Botanical Cube Inc. آپ کو اعلیٰ معیار فراہم کر سکتا ہے۔وولف بیری پاؤڈر. مزید معلومات کے لیے، براہ کرم ہم سے رابطہ کریں۔sales@botanicalcube.com.

حوالہ جات:

1. Potterat، O. (2010). گوجی (لیسیئم باربارم اور ایل چائنس): روایتی استعمال اور حالیہ مقبولیت کے تناظر میں فائٹو کیمسٹری، فارماکولوجی، اور حفاظت۔ پلانٹا میڈیکا، 76(1)، 7-19۔

2. Chang, RC, & So, KF (2008). بڑھاپے سے وابستہ بیماریوں کے خلاف اینٹی ایجنگ جڑی بوٹیوں کی دوا Lycium barbarum کا استعمال۔ ہم اب تک کیا جانتے ہیں؟ سیلولر اور مالیکیولر نیورو بائیولوجی، 28(5)، 643-652۔

3. Amagase, H., & Farnsworth, NR (2011)۔ نباتاتی خصوصیات، فائٹو کیمسٹری، لائسیئم باربرم فروٹ (گوجی) کی افادیت اور حفاظت میں طبی مطابقت کا جائزہ۔ فوڈ ریسرچ انٹرنیشنل، 44(7)، 1702-1717۔

4. Potterat، O. (2017). Goji (Lycium spp.): روایتی استعمال، فائٹو کیمسٹری، فارماکولوجی، اور حفاظت کا ایک منظم جائزہ۔ پلانٹا میڈیکا انٹرنیشنل اوپن، 4(04)، e68-e86۔

5. Chang, RC, & So, KF (2015)۔ Lycium barbarum اور انسانی صحت۔ غذائیت، بہبود اور صحت میں (پی پی۔ 375-387)۔